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あれもインドこれもいんど

紅茶の点て方

紅茶Q&A

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ランチBOX (ステンレス仕上げ)
 
 インド・ムンバイでは、5,000人のダバワラが、毎日20万食の弁当を運んでいる
弁当配達システム・ダバワラ(Dabbawala)と云う職業があります。
 
シックス・シグマと云われる「100万回の作業を実施しても不良品の発生率を
3.4回に抑える」確率で、配達システムが出来上がっています。
 
早朝各家庭から収集し、それぞれの職場へ配達し、午後に回収して夕刻には各家庭へ戻します
 
これがITを駆使して作り上げたシステムではなく、全て人力だけでこの正確さを
生み出しているインド人の凄さに驚きを覚えます。