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ダージリン

ダージリン
 
 ダージリンとはインド北東部にあるヒマラヤ山麓の平均高度2250メートルの地であり、ここで採れる紅茶のことを指します。

 急斜面で栽培される茶は亜熱帯の強い直射日光と朝夕に立ち込める霧のため独特の芳香を持ちます。83の茶園があり、各茶園でできた紅茶はオークション(競売)に出荷され、そこから世界に出荷されていきます。
インドの紅茶園地図